2012/07/14 18:58
任明玥 黃昭盛 報導 / 台北市
吃完米其林大餐，繼續帶您到台北美食展、遇上週末假期，許多民眾一大早就來排隊，因為前一百名、可以拿到免費的有機白米，而且，還有主廚示範如何做異國美食，像是泰國的青木瓜絲，越南的芒果絲等等，口味特別，民眾都讚不絕口。
工作人員才開門，排隊的民眾，拿著號碼排領取獎品，精選的白米一包。台北美食展進入第二天，正好又是週末假期，排隊的人潮繞了一大圈，大家除了來逛美食展，當然最重要的，就是現場有大廚，親自示範異國的輕食料理。
師傅把削好的青木瓜絲，加入檸檬汁和其他配料之後，輕輕搗散，讓木瓜絲更入味。清涼的泰式木瓜絲，在夏季裡吃起來更是涼爽。除了木瓜絲，還有越南的青芒果絲，一樣也是主打清爽口感。
而最特別的，就是這個麻沙拉。師傅用麻皮，包進了龍蝦沙拉，再放上煙醺鮭魚，最後上頭擺上鮭魚卵和蝦卵，口感多層次，非常特別。美食展不但有好康，還能品嘗異國美食，民眾在炎炎夏日，也能到這裡來消消暑。
新聞來源：華視新聞
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