2012/08/14 12:00
黃俊杰 報導 / 桃園市
今天的好吃夯仔內，帶您到桃園來品嚐很有特色的滇緬米干和豌豆粉，裡頭配料豐富，有蛋、肉燥、青菜還有豬肝，口味是又酸又辣，讓饕客吃得大呼過癮嘴。
來到桃園龍岡這家店，老闆端上桌的這一碗，就是滇緬特色美食米干，碗裡浮著辣油，裡面的料多又實在，光用看的就很夠味，但是這做法可不是人人都會，晶瑩剔透的米干，是用精選過的在來米做的，下鍋燙個幾分鐘，撈進碗裡，再慢慢加入配料、蔥花、肉燥、青菜，一樣也不能少，剛燙好的豬肝撈起來，就已經傳出香味，別忘了還要放上一顆蛋，一碗美味的綜合米干就出爐了。
老闆娘說，這店開了２５年，當初就是把家鄉的特色帶來台灣，所以做出來的米干很不一樣，如果喜歡吃重口味，旁邊還有特製辣醬，想加多少就加多少，客人一口接一口，越吃越上癮，除了米干，桌上還有豌豆粉、大薄片和破酥包，同樣充滿異國風味，帶著對家鄉的熱愛和思念，老闆的道地滇緬美食，讓饕客全都讚不絕口。
新聞來源：華視新聞
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