2012/08/20 18:58
綜合報導 / 台北市
今天的夯仔內美食，要帶您品嚐道地的韓國燒肉，強調將韓國美食原汁原味，從首爾移植到台灣，豐富的小菜和軟嫩的韓式燒肉，連韓星裴勇俊也愛吃。
快要像書本一樣大的牛小排放在高溫烤盤上，被逼出的油還在滋滋作響，這是韓國知名餐廳來台排名第一的明星招牌王牛小排，不用醬料只塗上韓國海鹽調味，更能吃出肉質單純的美味，一口接著一口，就是因為口感Q彈，讓人停不了手。吃過原味，還可以再嚐這個包成一捲捲的加味牛小排，看起來軟嫩多汁，也是不用沾醬，就可以吃到甜甜的滋味。牛小排可以這麼多變化，就是靠這位來自韓國的廚師，將牛小排浸泡在自製的水果蔬菜醬汁裡，經過三天的時間，成就了牛小排的甜美滋味，難怪老饕會念念不忘。還有涼拌菜不能錯過就是這道生拌牛肉，要吃還要有功夫，蛋黃淋在多汁的紐西蘭沙朗牛上，再將圍繞在沙朗周圍的小黃瓜片剪開，接著再將藏在裡頭的韓國水梨絲拌在一起，道地的韓國生拌牛肉就在這裡。
同樣是燒烤，韓國知名餐廳來到台灣，展現道地美食的明星架式，據說也是韓國男星裴勇俊最愛吃的，就是要讓大家看看，韓國的究極美食。
新聞來源：華視新聞
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