2012/09/20 18:58
劉漢生 報導 / 台南市
傳統月餅因為高油高熱量，怕胖的女生無法大快朵頤，為了搶攻女性市場，台南一間糕餅業者，研發了兩款創意月餅，一個是抹茶口味，做成國寶──翠玉白菜的形狀，另一個是用乾燥玫瑰花餅皮包裹紅酒內餡，都做成一口大小，甜而不膩，讓女生搶著吃。
糕餅店櫃檯，圍了一大堆小姐，大家都是來看故宮國寶──翠玉白菜，看看這翠玉小白菜，超迷你，嫩嫩的綠色，精緻的縐褶，跟真的一模一樣，這個是可以吃下肚的，切開來看，裡面滿滿內餡，原來這是一個小月餅，為了拓展月餅市場，台南這間餅店發揮創意，把抹茶內餡，用餅皮包著，頂端加上綠色，用模一壓，一個小國寶完成了，接著這一邊，選用不甜的紅酒蔓越莓內餡，和加了乾燥玫瑰花瓣的餅皮，這可愛的玫瑰餅，也是搶手貨，為了怕甜怕胖的女生，業者花心思，改造小月餅，果然成功擄獲女性的心，小月餅一個接一個，停不下來呢。
新聞來源：華視新聞
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