2012/10/25 12:00
綜合報導 / 新北市
帶您到新北市萬里的龜吼小漁港，來吃海鮮。當地的花蟹，又新鮮又肥美，加上脆管、白蝦跟紅甘魚，一起端上桌，整桌的海鮮料理，讓饕客吃了大呼過癮。
到龜吼這個小漁港，最不能錯過的，就是他的海鮮啦。秋天是螃蟹盛產的季節，看看桌上這一盤酥炸避楓塘蟹，來自香港的作法，炸出來的螃蟹顏色美，肉質Ｑ嫩，味道濃郁又多汁，饕客一口接一口，誰能停的了手。
這種螃蟹叫做花蟹，瞧牠們在水裡 活動力超級旺盛，比一般的螃蟹大一些，價格也貴了一點，但是味道也更鮮甜。講到龜吼怎麼可能忘了它，這色澤鮮艷的飛魚卵壽司，顏色豐富口感扎實，可是當地最有名的手工料理，已經傳承了二十多年。
接下來，這個主角也別漏了，熱呼呼香味四溢的紅燒鰻魚羹，一撈就是滿滿的料，大口吃進嘴裡好滿足。還有，清蒸紅甘魚、龍蝦切片，剛燙熟的脆管，新鮮白蝦，你說這是不是很吸引人。龜吼以海鮮打響名號，遊客到此一遊，都要來品嚐這新鮮的海味。
新聞來源：華視新聞
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