綜合報導 / 嘉義縣
來看這個隱藏版的好滋味,嘉義一名七十歲老師傅,過去五十年來,堅持每天都親自手烤小餅乾,口味多變口感酥脆甜而不膩,每天限量,餅乾一出爐就被排隊人潮一掃而空。
來看這個隱藏版的好滋味,嘉義一名七十歲老師傅,過去五十年來,堅持每天都親自手烤小餅乾,不但口味變化多,而且口感酥脆甜而不膩,更重要的是,一大包不分口味,一斤一百元,老師傅一天只烤二十斤,每天只要一出爐,餅乾就被排隊人潮一掃而空。
餅乾出爐了,看起來實在好好吃,不過這些早都被人訂走了,早來早買到,晚來只能等明天,這現烤手工餅乾雖然沒有精美店面,也沒有豪華裝潢,反而是在這個不起眼的小工廠裡,不過每天出爐時間一到,排隊人潮就會從四面八方出現,因為老師傅在地方以手工餅乾可是出了名,他製作的餅乾從揉麵粉開始,到打成發泡再做成一塊一塊小餅乾,到最後送進烤箱。
酥酥脆脆的好滋味已經傳香了五十年,而且最重要的是,這樣一大袋一斤一百元,在地好口味價格又實惠,所以每天只要餅乾出爐十分鐘內就被掃光,加上老師傅現在體力不好,一天只能揉二十斤麵粉,所以數量很有限,想吃的顧客要是沒有提早來排隊,那就只能下次請早。
新聞來源:華視新聞
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