2013/01/04 18:58
綜合報導 / 台北市
歐洲知名保養品現在也投入餐飲業，希望將南法的美食和生活態度一起帶到台灣，從店面的裝飾到菜色，都有濃濃普羅旺斯氛圍，菜色以咖啡、茶、和輕食三明治類為主。另外一樣來自法國的，還有原本從事服飾包包設計師，後來也開拓副業賣起咖啡。
咖啡還沒上桌，就先聞到濃濃香味，整間店充滿咖啡香，香醇可口的焦糖歐蕾，是這家店的招牌，但別以為它做咖啡起家，人家老本行可是賣衣服的。法國設計師，以自己的名字做品牌，設計的衣服包包，在全球熱銷，兩年前開始在台灣賣起點心，也絲毫不馬虎。這些蛋糕甜點，都出自法國主廚，難以抵擋的草莓卡司達，還是濃郁起司香氣的大理石蛋糕，都讓女生們忍不住，一口接一口。不論是裝潢、咖啡還是蛋糕點心，都讓人彷彿置身法國。
從本業轉餐飲的還有這家，在焗烤過的土司中間，放上一顆半熟蛋，輕輕切開，蛋汁立刻滑下來，讓整片土司充滿蛋香，特別的輕食類的三明治，非常受到歡迎，你絕對想不到，它其實是法國南部知名保養品牌開的餐廳。洗手台上，還擺上自家專櫃的護手乳，餐廳裝潢特別挑高，加上斑駁的石牆，走南法普羅旺斯風，知名品牌開拓副業，賣起咖啡餐點，就是試圖要擴大企業營收。
新聞來源：華視新聞
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