2013/03/13 12:00
廖學賢 報導 / 雲林縣
今天的好吃夯仔內帶您到雲林，品嚐日式焗烤鮑魚丁，將鮑魚切成丁，加上蟹肉，淋上特製的起司沙拉醬，烤個兩分鐘，讓海鮮融合起司，口感非常鮮甜。
烤箱裡的起司像在跳舞，金黃蓬鬆，滋滋作響，底下包覆的，可是最美味的鮑魚和蟹肉，小小一杯，拿在手上，先聞聞香氣，再挖出一小塊鮑魚，融合起司香，入口鮮甜，吃了不斷點頭叫好。
經過起司提味的鮑魚和蟹肉，保留海鮮的鮮，又多了起司沙拉的香甜，沒有繁複的料理程序，將鮑魚蟹肉切成丁，淋上特製的起司沙拉醬，進烤箱兩分鐘，再灑上海苔粉，和腰果，簡單好吃的料理，在家也可以試著做做看。
新聞來源：華視新聞
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