2013/04/23 18:58
謝安安 黃翊真 報導 / 台北市
母親節快到了，要送媽媽母親節蛋糕嗎，有飯店業者推出3D立體的蛋糕，以法國路易王朝第一美女龐畢度夫人的主體，創作出手工繁複、造型精緻的蛋糕，還有業者推出植栽蛋糕給媽咪，非常有創意。
大廚聚精會神的，在白色的蛋糕主體上，擠出一層一層的奶油線條，別小看這個步驟，不但考驗耐心也考驗技術，要非常精準的控制手的力道，才能讓蓬裙呈現最完美的弧度，而且總共要疊十層左右，非常費工夫。
粉紅色的蓬裙襯托出小蠻腰，這正是法國女人最性感的打扮，再把她的人偶裝上去，原來這位美女，就是法國路易王朝的第一美女，大名鼎鼎的龐畢度夫人。一家五星級飯店，推出母親節蛋糕，特別挑戰3D立體造型，裡頭是提拉米酥，用六種顏色的奶油做出六種禮服，也分別代表六種口味，乍看之下還以為這是藝術品，根本捨不得切開來吃。
同樣讓人眼睛一亮，還有這個康乃馨蛋糕，粉紅色的康乃馨跟桔梗，鋪得滿滿滿，不過拿起刀子想切下去，才發現這並不是真的蛋糕。原來有花藝業者發揮創意，推出這樣的植栽蛋糕，除了康乃馨之外，還把盆栽作成蛋糕的造型，可以保存更久。
不管是真的蛋糕，還是假的，都非常精緻，收到這樣的母親節禮物，肯定讓媽媽非常感動。
新聞來源：華視新聞
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