廖學賢 報導 / 雲林縣
鏡頭來到雲林,帶您來看精采的烤鴨比賽,中南部10家鴨肉業者,要在3小時內完成烤鴨,並且由評審跟民眾票選,現場還有燻鴨、烤鴨等各式料理,提供給民眾品嚐,現場也大排長龍。
金黃酥脆的鴨子,從甕裡拿出來光用看的就相當吸引人,品嚐之後更令人讚不絕口,烤鴨為什麼會好吃,各家烤鴨店老闆各有訣竅,而這場烤鴨大賽,吸引了中南部10家鴨肉業者,要在3小時內完成烤鴨,並且由評審及民眾進行票選誰是冠軍,一鴨3吃,烤鴨肉進鍋裡炒讓人口水直流,塗上醬用餅皮包,香味更是一級棒,這樣的活動,也成功吸引人潮,讓人吃到鴨肉的美味。
新聞來源:華視新聞
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