2014/01/09 12:00
綜合報導 / 新北市
新北市貢寮區九孔鮑魚盛產，市府推海鮮觀光，規劃一系列活動，讓饕客能前往貢寮享受在地美味料理，一桌12道從九孔吃到人蔘雞跟佛跳牆，只要5588元，開放民眾網路認購，19號到貢寮有大廚伺候，大快朵頤。
肥美九孔鮑洗去泥沙川燙，一旁油鍋加熱，放入蔥、蒜爆香，一大盤九孔鮑蠔油調味，下鍋快炒，馬上香味四溢。師父五分鐘出好菜，但最重要是這鮑魚得夠水準。
農業局長產量大增，新北市貢寮區漁會將土生的東北角九孔品種改良，產量從去年的16公噸，到今年上看180公噸，新北市府趁勢推海鮮觀光，開放認購貢寮鮑魚風味餐，這一大桌12道只要5588元，19號當天前往貢寮當地，還有大廚伺候讓饕客大快朵頤。台灣的好，媲美外國鮑魚，台灣九孔鮑魚季正式開跑。
新聞來源：華視新聞
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