2014/06/14 12:00

深夜食堂! 人氣補湯夏天也熱賣

謝忠義 報導  / 彰化縣

  彰化一輛發財車,專賣各式補湯,而且只限定晚上九點後才開始營業,雖然天氣這麼熱,但老闆的佛跳牆,香菇人蔘雞,藥膳排骨近20種口味,道道都是人氣王,天天座無虛席。

  晚上九點多,廟口還是好熱鬧,這輛發財車,前前後後都是人,全是來吃補湯的,看看裡頭的料有多實在,滿滿的一大碗,擄獲老饕的胃,天氣這麼熱,補湯的人氣還是很旺,現場座無虛席,沒位子的,乾脆坐在樹下直接吃起來。

  這裡是彰化市民族路上,有名的深夜美食,小小發財車賣近20種補湯,佛跳牆,香菇人蔘雞,藥膳排骨,道道都是人氣王,老闆夫妻白天忙備料,每一碗,都得燉煮燉煮3,4個小時,才能把食材鮮甜的精華鎖在湯裡真材實料打出名號,天天至少能賣3百碗。

新聞來源:華視新聞



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