2014/09/02 12:00
楊依嘉 翁乾晃 報導 / 台北市
不少民眾都會自製豆漿，喝來養生。不過一名50歲男子，天天三餐喝豆漿機打出來的豆漿，不到一星期，就痛風發作就醫，原來是豆漿太濃，導致尿酸過高，讓男子痛風復發。
自製豆漿以為養生，小心可能沒有控制濃度，可能還是會傷了健康。一名50歲男子幾個月前買了豆漿機，請妻子每天打超濃豆漿，每天三餐都喝，結果不到一周，男子痛風發作就醫，研判就是豆漿太濃，導致尿酸過高，才讓男子痛風復發。
一杯生黃豆放進去，過幾分鐘，就變成比市售香濃的自製豆漿，一名50歲的男子也是為了養生，買了豆漿機請妻子每天打料多實在的超濃豆漿，三餐都喝，結果沒想到不到一周，男子痛風發作，懷疑就是喝的豆漿太濃惹得禍。
近幾年食安危機人心惶惶，掀起自製食品機器風潮，自己做的總比外面買的健康安心，但是男子卻忽略痛風毛病，喝的自製豆漿豆類含量高稀釋水量少，造成尿酸也升高。
營養師說，對痛風患者豆漿不是不能喝，是不能喝太濃，自製豆漿通常100克黃豆用不到1000CC的水稀釋，建議最好要搭配1500CC的才是剛剛好；另外，也不要加太多的糖，對痛風患者都是負擔。
新聞來源：華視新聞
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