600年北京烤鴨名店 高雄開張

綜合報導  / 高雄市

有近六百年歷史的北京便宜坊,昨在高雄開首家海外分店,讓民眾能在台灣就享用被大陸官方列為「非物質文化遺產」的燜爐烤鴨,明年底前台南、台中、桃園與台北,會再開四家便宜坊分店。

滋味如何?試吃者都誇「皮脆肉嫩」很好吃,但便宜坊在台採套餐、桌菜方式販售,菜色有烤鴨、慢火老鴨湯等十二道菜,一桌九千不能單點,不單賣烤鴨,也不接受外帶,美食專家認為這恐讓只想吃烤鴨的人,必須消費其他產品,「不太公平」。

新聞來源:華視新聞

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