陳建邦 報導 / 嘉義縣
今天的好吃夯仔內，帶您來嘉義吃超級巨無霸肉圓，這顆肉圓比一般的還大上兩倍，裡面的餡是豬前腿肉、大干貝、布袋鮮蝦、花菇和大甲芋頭塞得滿滿滿，抹上肉圓漿先蒸過之後，再下鍋炸。整顆肉圓大到連手都握不住，店家很自豪的說，大家都吃一顆就喊飽，還沒有人一次吃兩顆的呢。
超級無敵大肉圓，什麼肉圓名字這麼長，個頭這麼大，剪開來之後，熱氣、香味撲鼻，還把大盤子佔得滿滿都是，沒有人吃第二顆。大塊頭肉圓，果然讓人吃一顆就喊飽，因為不只體積大，連料也很「澎湃」，蝦、大甲芋頭、前腿肉、干貝、花菇，這是我們特製的工具，比一般大兩，再模具裡填入前腿肉，加入芋頭、鮮蝦、干貝、大花菇，放上小碟子，再加一把，嘉義特色的火雞肉，接著蒸籠蒸熟，最後下油鍋炸，把外皮炸的酥酥脆脆，透明中帶著焦香的金黃色，剪開，脆皮大肉圓，像一個百寶袋，把嘉義布袋驕傲的海鮮美味，通通包起來，讓人一個吃飽飽，還能把在地滋味全都一次滿足。
新聞來源：華視新聞
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