房業涵 張肇元 報導 / 台北市
母親節就要到了，還在想買哪款包包給媽媽嗎？今天的私房話題要教您親手作一個名牌包包給媽媽，來自英國的翻糖蛋糕，用特殊的3D糖技術，把蛋糕做成任何造型，像是媽媽如果喜歡包包、鞋子，你也可以做出名牌包蛋糕、高跟鞋蛋糕，現在連蔡依林都在瘋，逼真的程度絕對會讓你的媽媽大為吃驚。
母親節就要到了，買名牌包已經不稀奇了，私房話題教你親自做一個名牌包包給媽媽。粉紅色糖衣烙上經典菱格紋，搭配閃亮金鏈，上面還點綴著名牌LOGO，你相信你看到的ㄧ切都能吃嗎？來自英國的翻糖蛋糕現在吹到台灣來，更成為時下最夯母親節禮物。做出ㄧ個可不容易，桿著粉紅色翻糖，撒上糖粉，確保不會沾黏，放入機器，桿成薄片，慢慢將翻糖鋪上特製的蛋糕，每ㄧ刀都得小心翼翼，但困難還在後頭，看看老師細心雕琢，畫出ㄧ條條完美的菱格。做完包包，再用白色翻糖壓出項鍊，慢慢撲掛上去，最後用金色食用染料做點綴，一只時尚香奈兒包大功告成。
母親節賣到夯就在於能客製化，主材料翻糖用於歐美蛋糕裝飾材料，用糖粉、棉花糖、奶油做成具有很高延展性，歌手JOLIN也在瘋，鞋子、包包、珠寶盒他都做，明星引領潮流，也難怪業者接訂單接到手軟。離母親節還有幾天，趕快來大試身手，你也能做出媽媽夢寐以求的母親節蛋糕。
新聞來源：華視新聞
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