校園食安稽查! 合作社「溫度」有問題….

校園食安稽查! 合作社「溫度」有問題…. | 華視新聞

黃益源 報導  / 新北市

新北巿消保官最近針對校園食安做稽查,前往板橋、樹林、三重、新莊、中永和、瑞芳及新店地區等13所中小學校的合作社,發現部分合作社在「溫度」都有缺失,例如冷藏櫃溫度未達攝氏7℃、熱食或復食溫度,也未保持攝氏65℃溫度標準,且多數也都未有溫度紀錄表等。

此外,永和區「永平國小」內所販賣的3款種麵包,以及中和區「錦和國小」所販售的4款米漿、優酪乳,雖符合規範,但並非董氏基金會認證通過的食品,消保官已要求業者立即下架。

消保官表示,校方應不定期督導合作社的營業衛生及食品標示完整性。特別是外購食品,應檢視包裝是否完整,更要注意食品之保存方式及使用方法、保存期限等標示資訊,一但發現食品過期或破損等,就要向供應商要求換貨或退貨,保障學童消費權益。(圖片來源)

新聞來源:華視新聞

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