2017/01/10 13:04

火鍋"鈉"超高! 粉領族臉腫腳脹

彭佳芸 張榮恩 報導  / 台北市

冬天愛吃火鍋,小心吃到水腫!一名30歲女上班族,冬天常吃火鍋,特別愛喝高湯,加上各種口味的沾醬,有天一早起床,臉部水腫、手指發麻僵硬、手腳冰冷,傍晚穿靴子還變緊;醫師就說,是因為攝取過多的鈉,形成水腫,連帶影響末梢循環。

像是蒙古鍋,鈉含量最高,壽喜鍋因為醬汁鹹,排行第二,而麻辣鍋湯頭鈉含量則排第三。消基會曾統計,光是麻辣鍋湯頭,只要喝3碗,恐怕就超過一天建議鈉攝取量!中醫師也建議,易水腫體質的人,可以餐後喝碗綠豆當、紅豆湯、薏仁湯,或是按摩腳部的三陰交穴位,而搭配黃耆、白朮、茯苓泡茶喝,對於消水腫也有幫助。

不過,還是提醒,冬天吃鍋,以清淡為主,湯少喝、醬料少沾,才健康。

新聞來源:華視新聞



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