2017/03/11 11:15
黃益源 報導 / 台北市
一名自稱就讀東吳大學的男大生，日前在《Dcard》網分享自己某次「偷吃泡麵」，發現的「冷泡」新吃法，結果除了他自己相當驚喜，不少網友看了也想跟風！
原PO表示，自己深夜因為忙著趕作業，開始沒來由地「飢餓」，特別想吃兩包「維力炸醬麵」；由於爸爸也在旁一邊工作、一邊盯他有沒有恍神，所以他也不敢開口說想吃泡麵。直到爸爸進房休息，他才開始進行「低調煮泡麵」任務。
因為不能讓爸爸發現，原PO就分析，泡麵會香氣四溢，應是因為醬料跟熱騰騰的麵條攪拌後所致；此外，麵如果太燙難以入口，吃的時間會延長，被發現的機率也會直線上升，於是他決定「吃冷的」。他將麵丟進快沸騰的水待滾，接著蓋上蓋子把醬包放在蓋上融化，以便待會兒攪拌，過程中不時翻動麵條，直到水滾自己斟酌麵的軟硬後關火，將麵撈進濾網將麵沖冷水，面冷後倒入碗中淋醬快速攪拌。
果然，「冷麵」製作過程中，完全沒有任何香氣，此外也很好入口，但原PO驚喜發現，麵醬拌勻後比較油亮，且「那麵 真的有夠Q彈，可以直接反彈牙齒那種」而醬味也沒有走歪一樣美味「大成功」。
不少網友看了表示「感覺好吃」、「馬上來試」、「害我想吃維力了」、「麵Q彈很誘人」。但也有不少網友笑說「為什麼吃麵要像間諜一樣」、「你爸其實都睡了可以正大光明煮嗎」。(圖片來源／Dcard、網路)
新聞來源：華視新聞
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