2017/10/04 13:19

疑吃未煮熟蛤蜊 50歲男染霍亂

楊依嘉 張容輔 報導  / 台北市

很多民眾愛吃蛤蜊,不只吃肉還要喝它流出的湯汁,中部一名50多歲中年男子,上月底吃了蛤蜊後嚴重拉肚子水便,確診是感染霍亂,懷疑就是吃到沒煮熟的蛤蜊造成的。

醫師強調有重大疾病的病患影響會更嚴重,中秋節烤貝類、海鮮是很多人的最愛,建議殼類張開後多烤一會兒再食用,因為海鮮類除了霍亂弧菌還有腸炎弧菌、諾羅病毒,另外加工肉品像香腸也有肉毒桿菌,如果沒有烤熟吃就會容易急性腹瀉,食物中毒嚴重甚至會致命,大家享受烤肉的歡樂也別忘了烤熟但不烤焦、吃了才沒煩惱。

新聞來源:華視新聞



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