2018/01/04 12:22
黃育仁 綜合報導 / 台北市
甜甜的香蕉深受民眾喜愛，尤其對於有在健身的人，更是運動後的良伴補充蛋白質，不過近期網路上流傳「吃香蕉會傷骨頭」的說法，食藥署特別替香蕉平反，表示吃香蕉並不會影響到骨頭發展，反而可以幫助補充鈣質。
在《Yahoo知識+》上，有民眾詢問「聽醫生說筋骨受傷、痠痛不能吃香蕉，但是卻又聽說可以吃芭蕉，兩種蕉類有何差異?」但食藥署指出，人體主要影響鈣質吸收的因素是「維他命D」和「適當運動」，體內的鈣離子與磷酸根會依比例形成骨鹽後，沉積在骨質的缺口處來修復癒合，並不會因為香蕉含有大量的礦物質鉀和磷而有所影響，此外香蕉還含有豐富的鈣質，可協助補充鈣質。
不過食藥署提醒，有腎臟疾病的民眾，由於腎臟無法有效的將鉀排出體外，可能容易有高血鉀(5.5mmol/L，正常值為3.5-5.5mmol/L)的情況，必須減少高鉀食物的攝取量，如：低鈉鹽、海帶紫菜、咖啡、茶、奶粉、小魚乾、蝦米，以及棗子、柿子、香蕉、奇異果等水果。(資料照片)
新聞來源：華視新聞
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