2018/01/22 15:24
黃韵筑 綜合報導 / 台北市
這塊牛排也太生了吧！一名網友在不公開臉書社團《爆廢公社》上傳一張照片，只見畫面中，一塊牛排放在鐵板上，不過，看起來像是「全生的」。
網友接著寫道「我老媽每次都罵我說不要這樣吃，對身體不好。可是我已經吃了20年了，就是覺得這樣美味。有沒有也愛吃生牛排的廢友呢？」
網友看完紛紛留言「至少也要3分啦」、「你這根本是活的」、「好噁心，完全無法，我都全熟」、「您上輩子是獅子嗎…」不過，醫師表示生吃牛肉，小心會吃到寄生蟲，像是牛肉絛蟲等，要避免得最安全的方法，就是牛肉要烹煮完全，煮的溫度至少56℃持續5分鐘以上，另外，牛肉冰在冷凍負10℃以下，或用25％鹽水浸泡9天以上，便可殺死幼蟲。(圖片來源:爆廢公社)
新聞來源：華視新聞
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