黃育仁 綜合報導 / 台北市
台北市政府衛生局公布第二波年節食品檢驗結果，此次於農曆年前至台北市賣場、超市、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行抽驗，共計抽驗木耳、水產品、肉品、烘焙食品、堅果加工、葡萄乾、糖果、生鮮蔬果等計116件，其中3件品質檢驗結果不符合規定(不合格率2.6%)，另針對13件完整包裝產品標示檢查結果符合規定。
品質檢驗部分，重點檢驗項目為374項殘留農藥、7項乙型受體素類、48項多重動物用藥、防腐劑、漂白劑、大腸桿菌、大腸桿菌群、保色劑、著色劑、黃麴毒素、甜味劑等，違規原因為1件「九層塔」檢出2項殘留農藥；「菠菜」及「蚵仔白」各1件檢出1項殘留農藥不符規定。上述檢出的殘留農藥殺菌劑待克利、殺蟲劑二福隆、得芬諾、克凡派，依行政院農業委員會公告，皆為合法登記並領有許可證的農藥，核准使用於限定類別農作物，但殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。
台北市衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。針對不符規定產品，北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源均屬外縣市，已移請所轄縣市衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。
台北市衛生局提醒，民眾在食用或烹調蔬果之前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，並以流動的自來水沖洗2至3遍，於烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開均可減低農藥殘留。(北市府衛生局提供)
新聞來源：華視新聞
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