2018/02/06 16:55

好山好水栽種 富里有機米奪冠

綜合報導  / 花蓮縣

我們都知道花蓮有好山好水,而富里鄉的有機米,因為水質好所以煮出來的飯是香又Q,不但得到2017年台灣有機米的冠軍,同時還成功外銷日本成為台灣之光。

花蓮富里鄉出產的有機米,經過自動化嚴格篩選過程,以及嚴格品管才能上市,其品種是由高雄139號,是國產水稻中推廣最久的品種,因為外形不漂亮,所以又有醜美人的說法,很適合花東地區的氣候與土質,才能誕生這種冠軍米。

富里鄉農會總幹事張素華:有機米的產區使用的水源,完全是獨立的水源。這種冠軍米經過測試,其口感很接近日本越光米,消費者都很喜歡。

口感類似月光米,富里有機米外銷,就因為口感好,不但在國內大受歡迎,在日本也很搶手,為東部的農友帶來很大的商機。

新聞來源:華視新聞



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