網路直播
我有話要說
關於華視
服務條款
合作提案
聯絡我們
常見問題Q&A
華視徵才
檢舉信箱
政令短片
自律諮詢委員會
閱讀人意見處理報告
產學合作
公益服務
華視網購
華視FB
華視娛樂show FB
華視新聞APP
華視Youtube
華視google plus
華視文化公司
華視文教基金會
華視訓練中心
清爽"花椰菜壽司" 有飽足感更健康 | 華視新聞

清爽"花椰菜壽司" 有飽足感更健康

2018/07/14 13:25 李嘉芳 編譯  / 日本
字級 字級大 字級中 字級小

新聞來源:華視新聞

很多人愛吃壽司、手捲,又怕米飯太多,吃太多會變胖,日本一家壽司店想出妙招,用白花椰菜取代米飯,口感差不多,也有飽足感,而且可以把碳水化合物降低95%,大受女性歡迎。

日本東京一家壽司店最近超人氣,新口味的無米飯手捲更是必點,沒有包米飯的手捲吃起來口感不變,而且也有飽足感,秘密武器就是白花椰菜,把白花椰菜打成顆粒狀,加上生魚片,還有喜歡的配料,用海苔包起來,外表就像一般手捲,不過碳水化合物的含量大大降低了95%。

把白花椰菜當做米飯其實是從紐約開始流行,最近日本不少餐廳也跟進,甚至還有進化版的花椰菜米燉飯、花椰菜米炒飯,重點是,白花椰菜在打成顆粒的時候,不要打太碎,要保留粗梗的部分,這樣咬起來才有吃飯的感覺,用蔬菜取代米飯,身體也清爽無負擔。



加入華視LINE好友,世足戰況不漏接
【更多新聞詳情請上 - 華視新聞網

新聞來源:華視新聞

相關新聞

◆ 追蹤更多華視影音及圖文新聞:

1.用Plurk追蹤華視影音及圖文新聞:追蹤
2.用Twitter追蹤華視影音及圖文新聞:追蹤

生活焦點新聞

熱門新聞專題

新聞性節目

好吃夯仔內

主播檔案

我有話要說

加入Line好友