2018/07/23 20:12
王詩涵 楊宗穎 報導 / 台中市
台灣人愛吃燒肉，但消保處聯合各單位稽查國內18家燒肉店，卻發現有多家知名店家都不合格，台北的HONEYPIG，使用過期2個月的食材，台中的燒肉風間，小卷重金屬超標，從消防建築到衛生都不合格，台中消保處更罕見呼籲消費者，在店家未改善前，不要上門消費。
民眾大啖燒肉，一口接一口，渾然不知吃得這家燒烤店，燒肉風間被政府多個單位查出，消防建築和衛生通通不合格。消保官官員點出，消防方面防火和設備都不合格，建築沒有公安申報，營業用途是店鋪也變成餐廳，廚房沒有防火區劃還違設菜梯，衛生方面，小卷被驗出金屬鎘超標，食材沒有離地還被發現有蟑螂，違規事項多到都發局直接在燒肉風間門口貼上一張「不合格場所」公告，用意是要提醒消費者在店家改善前要慎入，這張貼紙貼上去沒多久還莫名其妙脫落。
業者澄清小卷是內臟被檢出有重金屬鎘，沒有讓客人吃下肚，至於食材沒離地，是稽查時剛好在進貨暫時放在地面上，而不合格場所貼紙脫落，業者則跟都發局說是被雨水淋濕造成的，都發局補貼一張。
除了台中燒肉風間，還有台北HONEYPIG燒烤店也被查出食材過期，桃園御燒原味無煙燒烤高麗菜還被測出三泰隆0.03PPM已經超標，高雄老爺燒肉七賢店防火區劃不符規定，避難逃生設備也不合格，全台18家燒烤業者，廚房衛生項目有8成以上都不合格，民眾愛吃燒肉上門消費前也要睜大眼慎選合格店家。
新聞來源：華視新聞
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