涂忠帆 綜合報導 / 台北市
民生物價不斷上漲,今(9)日雞蛋批發價調漲3元,從原本42元漲至45元,雞蛋價格創歷年來新高!
台北市蛋商業同業公會理事長高傳謨表示,近來天氣變化大、蛋產量差,又因進入冬天火鍋季並且接近過年,導致雞蛋需求量旺盛,供貨量不足,很多餐飲業者也買不到蛋。
農委會畜牧處家禽生產科科長李宜謙表示,雞蛋量目前供應不足,原因是南部天氣日夜溫差大,而且冬季蛋量需求增加,以至於雞蛋產量變少。他指出,其實在去年12月就開始出現供應量不足。另外,有人推測蛋價飆漲與禽流感疫情有關,李宜謙強調,並沒有接到雞隻因禽流感大量死亡的狀況,研判並非因為疫情疾病影響蛋價,會漲價是跟需求有關,他預估年前雞蛋價格將回跌並且恢復正常供應。
新聞來源:華視新聞
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