華視新聞 黃佩華 張肇元 台北報導 / 台北市
中秋節很多人會送禮或是應景買月餅、吃蛋黃酥，所以過節之前鴨蛋價格都會上漲而且還供不應求！台灣鴨蛋一年有17億的產值，可說是全球第一，可是下鴨蛋的鴨卻被民間團體揭露惡劣的飼養環境，鴨明明是水禽環境卻沒有水，而是被業者關在鐵籠內生長，殘害鴨的健康，這已經違反動保法，一但勸導無效，最高開罰15萬！
中秋佳節，名店的月餅或蛋黃酥總是大排長龍，有人送禮、有人應景，裡頭的鹹鴨蛋被視為台灣國寶，因為鴨蛋產值一年17億，世界第一！可是台灣動物社會研究會卻直擊兩三隻鴨被塞進鐵籠，又擠、又髒亂。台灣動物社會研究會研究員寸舫筑，「牠們羽毛都是結塊然後非常髒的，底下都可以看到很多紅腫傷口，這樣環境下的蛋鴨一定是很不健康的。」
研究會發現鴨子被關在格子籠，出現異常搖頭、腳蹼也因為過度乾裂、摩擦鐵籠而流血。關鍵在鴨子是水禽要用水清潔理毛、促進新陳代謝，不然鳥喙和眼鼻會增加感染風險，也因此籠養死亡率高達二到五倍！農委會畜牧處副處長王忠恕，「籠飼就是所謂的旱鴨子管理，在世界上並不是符合牠的動物福利，歐盟有籠飼的規定但現在也都不使用了。」
農委會已經透過產業和地方政府、輔導業者平飼，但還是有部分用籠養，農委會會依動保法勸導，如果勸導後沒有改善就可以開罰三到十五萬。
新聞來源：華視新聞
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