張良瑜 徐弋桓 報導 / 台北市
香蕉是保健聖品，營養價值相當高，但網路上卻有謠言說，如果把香蕉跟哈蜜瓜、西瓜、馬鈴薯等等食物一起吃，就會對身體產生不良影響，甚至還會產生毒素、導致長斑，這是真的嗎？我們從中醫跟西醫的角度，帶您剖析香蕉對人體的影響，告訴您要怎麼吃香蕉，才能吃得健康。
有人說哈密瓜跟香蕉一起吃會導致腎衰，患有關節疾病的病人病症加重，真的嗎？還有人說性涼的香蕉跟性寒的西瓜一起吃會導致氣虛，脾胃不適，這又是真的嗎？甚至有謠言說馬鈴薯配香蕉會產生毒素，導致長斑，真的假的？那香蕉到底要怎麼吃？會不會不小心踩雷？我們帶您一一破解。
高鉀低鈉的金色香蕉，是健身運動的神補品，運動完來一根，補充體力幫助消化兩相宜，但網路上卻謠傳，香蕉如果配不好，可能從補品變毒品。哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高，相對香蕉含鉀也很豐富，每100公克香蕉含鉀290毫克，一次吃太多可能會對腎臟造成負擔。
皮膚長斑的原因百百種，但醫師強調香蕉馬鈴薯共食導致長斑，這樣的訛傳還沒有被證實，可以確定的是，一根香蕉熱量大約127大卡，1/4碗馬鈴薯熱量大約70大卡，吃了可能不會長斑，但吃多可能得和好身材說掰掰。
中醫將人體分為熱底的熱性體質，跟冷底的寒性體質，若您的體質屬於寒性，那麼不只是西瓜跟香蕉不能吃太多，椰子奇異果山竹梨子香瓜，都要謹慎食用不能過量。香蕉不只是保健聖品，吃對了減肥效果也立竿見影，一根中等香蕉大約150公克重，可以提供127大卡的熱量2.2公克蛋白質，33公克的碳水化合物2.4公克的纖維，富含鉀離子和維生素B6，如果以每日營養需求來看，一根香蕉的纖維和鎂含量，可以滿足每天需求的10%。
日本女星深田恭子就曾靠香蕉，成功甩肉12公斤，小朋友跟運動員也愛不釋手，相較熱量高、鹽分多的餅乾零食，香蕉的營養價值略勝一籌，吃得正確可以快速補充能量，也成了步調快速的上班族，輕食點心的最佳選擇之一。
新聞來源：華視新聞
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