王美雅 許達人 鍾孟翰 報導 / 高雄市
迎戰美豬進口，台灣豬「直球對決」！來自屏東的餐飲業者，紛紛為台灣豬站台，宣示自己都是最佳豬隊友，也號召全台餐飲業者和民眾，多多選購國產豬，品嚐最道地的台灣味，現場製作美味豬料理，強調台灣豬肉的優越性。
眼前這碗，蔥爆鹹豬肉蓋飯，看了讓人口水直流，如何把台灣豬肉，烹調成為義式人間美味，羅勒霜降豬肉義大利麵，橫掃男女老幼，醬燒骰子豬鹽烤黑毛豬，還有傳統古早味的青蒜螺肉梅花豬肉煲鍋，道地的台灣豬料理，每一道都好美味，餐廳業者說：「最佳豬隊友讚。」
屏東餐飲業者，為台灣豬站台，用饕客必點的台灣豬肉料理，宣示自己是「最佳豬隊友」，餐廳業者徐皖台說：「我們已經用台灣豬肉這麼多年了，不會輕易因為成本的考量，而來做改變。」呼籲國內餐廳業者挺台豬，透過美食，讓大家更認識國內肉品食材的多樣優質。
中央畜牧場暨神農獎得主蘇鵬說：「相對之下我們這邊的豬，比較自然地熟成，他們的生長的速度又比較快，所以在風味上，我們這邊的豬跟美國豬肉比起來，是會比較好。」高雄市教育局，也邀請農業局衛生局和食材供應業者，在學校共同宣誓，營養午餐一律採用在地豬牛肉，落實採用國產在地食材的政策。
新聞來源：華視新聞
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