消基會抽查10款氣炸鍋 1家溫度超標

蔡婷育 翁英修 報導  / 台北市

標榜用油量比油炸少的氣炸鍋是很多民眾喜愛的烹調家電。不過消基會和標檢局合作，抽查了市面上10家不同品牌的氣炸鍋，發現有一家溫度超標，三家的零組件不符規定，如果沒有限期改善，就會被處以10萬到100萬元的罰鍰。另外也要特別提醒觀眾朋友，使用氣炸鍋烹調時，千萬不要和其他器具共用插頭，才能避免電線短路起火。

只要在鍋子裡放入少少的油，卻能創造出類似油炸食物又酥又脆的口感，最近這種氣炸鍋料理好流行，卻被消基會和標檢局點名，1家溫度超標，3家零組件不符規定。經濟部標檢局第三組組長王俊超說：「依照我們的商品檢驗法，我們會廢止他的證書，另外我們會要求他限期改正，限期如果未完成改正者，我們會罰10萬到100萬的罰鍰。」

消基會抽查市面上氣炸鍋，發現烹調溫度超標的是山水氣炸鍋，量測溫度78.2°C，超過法規標準的65度，整整13度，我們致電山水公司，業者不願多作回應，只說會對消費者做好後續客戶服務。
零組件不符規定的，包括FU-TURE AirFryer渦輪氣炸鍋、鍋寶數位觸控健康氣炸鍋、以及Glolux6666健康氣炸鍋，在保險絲型號、加熱器操作面板等，都不符合原本登錄的技術。

氣炸鍋消耗的電攻率大，事實上去年就曾經傳出氣炸鍋電線短路起火的悲劇，學者也再次呼籲，台科大電機工程系博士蕭弘清說：「不要跟其他的電熱類同時共用，所以說你要用氣炸鍋的時候，就不要在同一個空間裡面吹頭髮，這樣就能避免掉電線走火的危險性。」

氣炸鍋雖然方便，但特別提醒購買時，要再三留意有無商品檢驗標識避免買到不合格鍋具，烹調時才能真的安心。

新聞來源：華視新聞