許利森 許達人 孫慧娟 報導 / 高雄市
台灣鳳梨釋迦以全果冷凍方式外銷，這是台東區農業改良場開發的新技術，可以突破重要目標市場的檢疫障礙，首站進軍日本，首批2萬顆以海運方式送出，而冷凍鳳梨釋迦口感類似冰淇淋，滑順可口，因此深獲日本消費者喜愛。
台灣釋迦產量大，為了開發國際市場，突破重要目標市場檢疫障礙，台東農改場開發「全果冷凍鳳梨釋迦」新技術，這次外銷日本的就是冷凍鳳梨釋迦，冷凍鳳梨釋迦口感類似冰淇淋滑順可口，特別滋味受日本消費者喜愛，真空搭配冷凍的鳳梨釋迦效期長達6個月，也能讓消費者不受季節限制，全年都能品嘗到，農委會國際處處長林家榮說：「超過2萬顆的冷凍鳳梨釋迦，要賣到日本的神戶跟橫濱，1個超市來向日本民眾，推銷台灣優質的冷凍鳳梨釋迦，(未來希望)外銷數量達到，2千公噸這樣的目標。」國內鳳梨釋迦有9成外銷中國，但去年9月起中國暫停台灣生鮮釋迦進口，
新聞來源：華視新聞
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