綜合報導 / 台中市
2023WBC世界棒球經典賽將在3月8日點燃戰火，中華隊也移師到台中備戰，除了球員們狀態回升，後勤支援也逐步到位。從球員的伙食方面，就可以看出賽會的用心，畢竟A組其他4支隊伍來自歐洲、
看準球心全力揮擊，瞄準位置奮力揮臂，2023年世界棒球經典賽將在3月8日正式開打，除了球員們積極備戰調整狀態，後勤團隊同樣馬不停蹄要用最高規格的待遇，迎接各隊的到來，從伙食的部分就能看出賽會的用心。營運協理李光大說：「每一餐的話有兩個肉類兩種澱粉類，那還有就是每一天我們會提出的就是鮮榨的果汁，那這次比較有一個挑戰性的就是，我們的餐點裡面不能有奶油，但是有一些球團也有提出說，他們需要濃湯，那我們一般來說濃湯都會用到奶油，我們就在最後的兩個禮拜裡面，去研發沒有使用奶油的濃湯。」
雜糧麵包外皮焦脆，燉牛肉看起來相當入味，琳瑯滿目的料理就是為了照顧滿足各國選手的味蕾，來自不同生活環境的球員，對於「吃」這方面也有不同的眉角，營運協理李光大說：「素食的球員要有一個蛋白質的補充，需要有一些豆類的品項，豆類的品項跟蔬菜去做一個可能橄欖油，拌製的方式去呈現這樣子，像義大利有提出到說，他們的澱粉類想要用義大利麵，然後想要用番茄醬，那還有用鮭魚或者是雞胸肉，那我們也都有加入這樣的元素在裡面。」
本次經典賽A組的伙食由知名自助餐廳負責，對於大聯盟以及各球團的要求，他們都盡量滿足，場下中華隊把待客之道發揮得淋漓盡致，但場上球員們絕對不會手下留情，中華英雄們也將在5日、6日，對決中信兄弟與富邦悍將從官辦熱身賽中，做最後的調整，用最火燙的手感最暴力的打擊，全力捍衛主場。
新聞來源：華視新聞
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