北市抽驗手搖冰品揪7品項不合格 清原.頂呱呱上榜

陳堯棋 張道詠 報導  / 台北市

炎炎夏日,不少民眾喜歡喝飲料、吃冰品消暑,今(12)日台北市衛生局公布,抽驗81件飲料、冰品,結果發現其中有7件品項驗出「腸桿菌科」超標,依違反食安法規定,向業者開罰新台幣3萬到300萬元罰鍰,衛生局說這代表製作過程中的衛生狀況、食材可能被染,不少名店包括頂呱呱、清原以及覺旅咖啡都上榜,醫師提醒,這類不合格的飲品若喝下肚,恐怕會導致食物中毒或急性腸胃炎。

炎炎夏日室外體感溫度飆破30度,不少民眾喜歡喝手搖飲消暑,但台北市衛生局12號公布,抽驗81件飲料、冰品、冰塊等等,結果發現其中有7件不符合規定,驗出「腸桿菌科」超標,台北市衛生局食藥科技正黃敬堯說:「(業者)製造環境之外,在人員的清潔雙手的清洗,還有包括我們常見的冰勺挖冰塊的冰勺,我們也會看是不是有保持清潔。」

不少名店這次也被查驗出,包括清原芋圓的茉香綠茶,吉龍糖的阿里山青茶,以及珊瑚橘原山青茶,另外冰品包括,頂呱呱的紅茶雪泥,覺旅咖啡的蘋果野莓冰沙,巧克力香蕉冰沙,以及肉多多的北海道牛奶冰淇淋,通通驗出「腸桿菌科」超標,衛生局依違反食安法,向業者開罰新台幣3萬到300萬元,清原芋圓公關NIC(聲源)說:「這間門市發生這種(腸桿菌科超標)狀況,我們會要求進行全面的消毒,然後清潔工作,同時我們會召回工作人員做重新的教育培訓,會確保環境的整潔讓操作可以標準化。」

林口長庚臨床毒物科主任顏宗海說:「吃到(腸桿菌科)的話,就擔心會有食物中毒急性腸胃炎的風險。」醫師提醒,如果民眾吃完飲料冰品後,出現噁心嘔吐腹瀉等症狀,務必盡速就醫。

新聞來源:華視新聞



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