2018/04/16 12:50
莊雨潔 李文彬 劉俊男 報導 / 金門縣
金門舉辦「石蚵小麥文化季-千人剖蚵」活動，在金寧鄉古寧頭「海堤」登場，吸引上千位民眾前往體驗。雖然鄉公所在活動前三天收購8000公斤帶殼石蚵，準備讓民眾剖的盡興，但因為儲存方式不當，導致部份石蚵發生異味、不新鮮，遭鄉民批評「沒誠意」，鄉長連忙道歉。
原本應該要黑白分明的新鮮石蚵，但現在看起來，色澤似乎有點徧黃，有些還飄出一股淡淡異味，很多老經驗的婆婆媽媽立刻驚覺這石蚵不新鮮，金門年度盛事石蚵小麥文化季-千人剖蚵活動，在金寧鄉古寧頭「海堤」登場，吸引了上千位民眾前往體驗，今年更加碼將石蚵的量，從原本的6000公斤提高到8000公斤，想要讓大家剝個過癮，沒想到因為數量多，不容易存放，反而造成變質，因為天氣變暖，無法保鮮，才會發生這樣的烏龍，不過看看這樣的場景，整個活動吸引了1000多人參加，有許多人也是第一次體驗剝蚵，還是玩的不亦樂乎，大家離去前還能能夠手拿一袋大豐收，鄉民們還是覺得很滿足。
新聞來源：華視新聞
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