王可萱 報導 / 雲林縣
麥寮因為氣候跟土質適合重做牛蒡，過去是曾經有大面積的重做來外銷日本，現在雖然重做卡少，不過還是有一位原本抵勒科技業甲頭路的青年廖家祥回來接厝裡的牛母田，希望可以更多郎來認識這項作物。
麥寮因為天氣跟土質適合牛母生長，早期是有大面積的重作這項作物來外銷日本，現在雖然因為國際市場的改變，地方上種牛母的狼是來減少，不過還是有一位原本底勒科技業上班的青年廖家祥，回來接厝裡的牛母田，第一代種牛母的老農民廖永富，過去跟農民契作的面積最多大約有超過50甲，麥寮的，牛母品質是比其他所在好金多。
牛母是金賀的食材，不過台灣人是卡少買來料理，金多郎不知道，其實它是有不同款，的品種，說到麥寮吼郎第一想到是海產、美仔包、蒜頭等產物，期待抵勒少年一代的努力之下，牛母可以吼更加多郎來認識。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響