高溫鐵板滑落險「烤人肉」 客人槓上牛排館

林宛瑩 許文男 報導  / 高雄市

高雄市一名李先生,是鳳山一家牛排館的老主顧,昨(17)日晚上,他和家人前往用餐,送餐過程,滾燙鐵板,從員工手中滑落,掉在桌子中央,隨後,員工又把木板砸向桌子,這一幕,讓一家四口錯愕傻眼,幸好高溫鐵板沒讓他們受傷,也質疑店家態度惡劣,而被指控的牛排館員工出面解釋,當時是以為對方要接下餐點,鐵板才會滑落,而他因為被燙到,才會甩開木板,跑去沖水。

在鐵板上打上一顆蛋,放上麵條,重頭戲牛排鋪上頭,準備上桌,這一份排餐深受饕客喜愛,但卻有民眾帶一家大小來這裡吃了一肚子氣,當事人李先生說:「我老婆尖叫大叫抓著我,好像快要往後面摔倒一樣,我就聽到碰很大一聲因為鐵盤重,我女兒正在吃麵條,那時她嚇一跳她自己的麵條掉在椅子上。」

當時李先生帶著太太,和兩名年幼女兒,來到高雄鳳山,這一家牛排館用餐,結果,店員送餐時,鐵盤滑落,掉在桌子中央,接著又砸下方木板,這舉動讓小朋友嚇到大叫,太太則是當場哭出來,當事人李先生說:「鐵盤都燒得紅通通的,砸到人的身上那怎麼辦,讓人覺得很寒心的地方,你的這個動作,我們會覺得是傷到我們的內心。」

指控員工態度惡劣,讓他們身心受傷,只能自認倒楣離開,面對這一切當事員工有話要說,遭指控員工說:「客人要來接那個盤子沒接好,我是真的很燙衝來後面先沖我的手,其實我不是故意的,我也是怕客人燙到。」

秀出自己傷勢,表示這之間雙方有誤會,第一時間他人因為被燙傷,才會緊急離開,不過看看這個鐵盤,一字排開,在火爐上加熱,淋上醬汁後,發出滋滋聲響,通常溫度都會來到300度左右。

2011年,有小朋友只是不小心觸碰到邊邊角角,細皮嫩肉的小手,就出現好幾個大水泡,其他客人說:「那個很燙自己吃東西要注意一下。」幸好這回,顧客沒有因此被燙傷,這次經驗之後,恐怕他們下次吃牛排時會隨時留意各種狀況。

新聞來源:華視新聞



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