劉漢生 邱君萍 陳信仁 報導 / 台北市
物價飛漲,便宜美食讓人很有感!台南有間牛排店賣的牛排、豬排一客只要60塊錢,而且鐵板麵、配菜跟荷包蛋一樣都沒有少,老闆娘說,因為客人的支持才能買下透天厝,所以堅持不漲價來回餽大家,另外,高雄也有便宜排餐,大豬排一客100元,同樣有麵有蛋,而且,紅茶跟玉米濃湯不限量,可以喝到飽!
兩塊不算小肉排,一塊牛一塊豬,鍋子上煎得滋滋響,另一邊加熱過的鐵板,抹上奶油放上麵條,接著放上煎好的肉片,再打個蛋,然後淋醬再來一點蔬菜,一客排餐就可以上桌了,客人拿起刀叉立馬吃了起來,看到這肉片好嫩好切,而且肉片不會太薄,麵的份量也不少,這樣一客排餐,不管是牛排還是豬排,通通只要60塊,老闆蘇志仁說:「自己的房子自己的工,要不然這根本就不符合成本。」
自己的房子可以省下房租,而之所以有這間房,老闆娘說,就是人客的捧場,老闆娘曾錦鳳說:「如果沒有顧客這樣捧場,我們也辦法買這間店面。」
為了感謝顧客的支持,堅持不漲價來回饋,台南這間牛排店,銅板價格,讓第一次上門的客人都嚇到,民眾說:「太便宜了。」便宜排餐還有高雄這間,老闆熟練的煎排,一客就是兩大片的豬排,而且用的是方型鐵板,鐵板麵份量多,醬汁也滿滿,也有荷包蛋,這一大盤要多少,顧客說:「兩塊滿大塊的豬排,這樣才一百塊。」
只要一張百元鈔,而且附一顆餐包,玉米濃湯也不限量,可以一直盛,紅茶也能喝通海,如果真的還吃不夠,老闆曾先生說:「加麵本身基本上是加10元。」
鐵板麵加一份只要10塊錢,平價排餐還有冷氣吹,顧客都好愛,顧客說:「整個環境也不錯然後肉也不錯吃。」老闆說因為附近是學校不,所以要讓學生,不用花很多也能吃飽飽,老闆曾先生說:「就有點薄利多銷的概念。」
現在物價飛漲,這樣的便宜美食,都得列入口袋名單,也感謝佛心老闆,幫大家省荷包減輕負擔。
新聞來源:華視新聞
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