/ 台北市
中華美食響喻國際，現在連西方的甜點，台灣師傅也能做出世界一等一的口味，上個月在法國舉行的世界甜點大賽，台灣首度參加，以東方禪風為主題製作三款創意蛋糕，打敗中國師傅，獲得第七名的好績，再次為台灣響打響知名度。
台灣師傅第一次出手就揚名國際，看看這一個創藝甜點，充滿濃濃的東方禪味，光采奪目的琉璃球和竹林中兩位太極師傅相互較勁的雕刻作品，沒想到都是巧克力做成的，這樣的靈感來自朱銘的作品，巧奪天工的甜點還是有這一道，萬綠叢中勝開的花朵嬌豔欲滴，其實是拉糖，好看更好吃，高超的技術現場示範，還有這一尊3D龍柱冰雕，更讓外國人看傻了眼，台灣就是以這三項作品首度參加法國甜點大賽，竟然一舉拿下第七名，大勝新加坡和中國，不過最讓評審難以忘懷的還是這一口口的好滋味，巧克力蛋糕，柚子慕斯和這八個口味合一的冰淇淋蛋糕，有多麼好吃，看看每個人臉上幸福的表情就知道。
新聞來源：華視新聞
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