埔里酒真情玫瑰 出國比賽得亞軍

  南投埔里農會酒莊最近研發出一種新口味的酒品,結合台灣土產的甘蔗和玫瑰,獨特的滋味,贏得日內瓦布魯塞爾世界酒種競賽第二名

  上門試喝的客人,酒庄人員一定會拿出這罐出國得獎的真情玫瑰,請客人喝喝看。

  甜而不膩,在酒精濃度十六趴的酒種中,真情玫瑰算是順口又不烈,不過想做這種酒可不簡單,首先,得用這種大型的蒸餾器材,蒸餾出南投土生土長的甘蔗蒸餾水,再採收每天最盛開的玫瑰,將兩者合而為一。這次第一次出國比賽,就得到兩百四十位品酒專家的肯定。

  在六千一百八十多種的參賽酒脫穎而出,酒莊人員說,目前台灣釀酒技術還不是很純熟,但我們全都是用台灣本土的材料研發,這次能夠在比利時嶄露頭角,拿下第二名佳績,絕非偶然。(記者黃炫瑞 徐培薇 林志輝報導)

新聞來源:華視新聞



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