/ 花蓮縣
天然ㄟ尚好，華視新聞關心您的健康。今天要帶您到花蓮去品嚐最有名的有機豬肉，為了杜絕病源，有機豬都住在乾淨有空調的豬舍裡，又叫做網室豬， 牠們不打疫苗，豬肉不會殘留抗生素，不用煎的炸的，肉質都是香甜彈牙！
好菜上桌，要品嚐網室豬的原味口感，蒜泥白肉絕對是首選！只沾上蒜蓉醬，最能吃出QQ口感的豬肉香甜。而另一道雪花肉，選用豬脖子上最精華的部位，口感更是彈牙。
什麼叫網室豬肉？就是豬隻有網室隔離蚊蠅、老鼠、蟑螂等病媒污染，還有空調，整天就像吹冷氣一樣涼爽，過的這麼好當然就長得頭好壯壯，而且網室豬完全不打疫苗，吃下肚一點也不用擔心抗生素殘留。
花十多年終於在消費者心中建立起有機的健康形象，網室豬現在做成的產品可說是林林總總，有肉片香腸貢丸，不過要是能夠品嘗到熱騰騰的豬肉料理那才是最棒的！
好菜不只征服了顧客的胃，網室豬肉的品質，讓挑剔的消費者了更健康更有機的選擇。(莊慧欣 吳育勛 陳君豪)
新聞來源：華視新聞
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