黑心鹹魚加料 "皂黃"會致癌

黑心鹹魚加料 "皂黃"會致癌 | 華視新聞

黃敏惠 莊志成 報導  / 台北市

  又傳出有黑心商人在販賣的鹹魚裡頭,添加了會致癌的工業色素,台北市衛生局檢驗發現,部份傳統市場販賣的鹹魚色澤鮮豔,結果用試劑檢測才發現,裡頭添加了一種會致癌的皂黃。根據了解,這種黑心鹹魚大多來自中國大陸,吃多了可能會賠上性命。

  走進菜市場,想買條鹹魚,眼前這一條鹹魚可能佈滿你看不見的致癌化學原料「皂黃」。衛生局進行抽測,發現居然有鹹魚只要試劑輕輕一滴,馬上就出現紫紅色反應,這可不能大意,裡面含有致癌物質皂黃。

  添加皂黃拖延保存期限的黑心鹹魚,大多來自大陸。困難的是到底有沒有添加皂黃,外表根本看不出來,衛生局將提供免費試劑讓民眾自行檢測,只要滴一下,馬上知道,這條鹹魚會不會一口一口吃掉你的健康。

新聞來源:華視新聞



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