2011/06/08 18:58
謝筱玲 張政捷 報導 / 台北市
塑化劑風暴讓許多民眾對吃有許多顧忌，不過現在就連料理食物會使用的砧板，上面殘留重金屬，恐怕會污染食物，如果民眾吃下肚，對身體影響的危害，不堪設想。
用力切、大力剁，有了砧板這個好幫手，婆婆媽媽更放心，用愛心料理家人五臟廟。只是你以為自己煮比較健康嗎？使用到這一款砧板，卻可能把重金屬吃下肚。消基會抽查15件塑膠砧板，就是這一件被驗出超標重金屬鉛和鎘。
鉛可能會導致慢性鉛中毒，恐怕導致腦部記憶和認知下降，鎘則是致癌物質，會影響腎和骨骼。像是日本「痛痛病」就是鎘引起的。消基會在「愛買」抽驗到有毒砧板，目前緊急下架。
不過另一家大賣場動作卻是慢半拍，有毒砧板在全台流竄，重金屬恐怕也被不知情的民眾吃下肚，要怎麼維護全民吃的健康安全，相關單位可不能一個指令一個動作。
新聞來源：華視新聞
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