2014/10/29 12:14
蔡尚樺 黃瑞麟 報導 / 台北市
像麻疹一樣流竄的，還有頂新飼料牛油。現在查出，銓亞公司用飼料油製成粉末牛油，賣給樹森，再加工製成平價牛排，5月1號到10月24號，生產了930頓，全台灣573家業者中招，台北就有122間店。當中還包含知名的圓山大飯店、華泰飯店，業者表示，現在問題肉品都已經先下架，確認誤用，就會對消費者補償。
台灣牛肉大廠樹森，向詮亞公司進了頂新牛油，做成的牛油粉，再製成平價牛肉，銷售到全台573家店，ㄧ般小吃店、夜市攤販在意成本，用到平價牛排還情有可原，但是就連台北知名五星級的圓山大飯店和華泰飯店也疑似中箭。對此，飯店業者表示，他們當初進貨的是名稱和價格都比較高檔牛排，還要跟樹森釐清到底有沒有拿劣等肉充數。
開開心心花大錢來五星級飯店吃大餐，以為自己吃的是高檔牛排，現在卻可能吃到的樹森黑心牛油粉做成的平價牛肉，不只消費者忍不下這口氣，飯店業者更是難以置信。全台有573家餐廳攤商都用到問題牛肉，但台北市的圓山大飯店和華泰飯店，也赫然出現在名單當中。對此，華泰大飯店表示，他們向樹森進口的是紐西蘭下肩胛翼板肉，而圓山大飯店進貨的則是美國無骨牛小排，到底樹森有沒有劣等肉高價賣，他們也都還在釐清。目前他們都已經將肉品做預防性下架，一旦確認誤用，就會提出退費方式，還給消費者一個公道。
新聞來源：華視新聞
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