2014/11/14 11:49
王美雅 許文男 報導 / 高雄市
新聞一開始，華視獨家為您的食安把關。市面上竟然雞肉、魚肉、豬肉，都灌水，還有大型工廠賣漂白豆芽菜。先帶您直擊南部，有不肖的中盤商，將死雞剖開，從身體和腳，分別灌水增重，賺黑心錢，而且現場環境髒亂，蒼蠅亂飛，讓人看了就想吐。
華視新聞繼續為您的食品安全把關，又出現黑心灌水肉。這次是被拍下，疑似不肖雞肉商人，將死雞剖開，從身體和腳，分別灌水增重，而且環境衛生相當髒亂，蒼蠅亂飛，看了就令人想吐。雞農告訴我們，少數黑心中盤，想要賺取斤兩差價，就會這樣惡搞，但很多人都是合法，如果民眾要避免買到灌水雞的話，先壓一壓，若有水滲出來，就可能有問題。
從雞大腿、雞屁股灌水進去，灌到整個肉膨脹。不肖肉商動作熟練，不到十秒鐘就處理好一隻灌水雞。原本乾扁的雞，瞬間變得肥滋滋，但這一隻雞一下子被灌太多水，還從屁股爆開噴水出來。看看這灌水環境，衛生真的有夠差，到處是蒼蠅亂飛，都停留在這些要出貨的雞身上，又髒又噁心。
疑似是雞肉商，從屠宰場買回雞肉後，再動手腳增重，我們請較專業的雞農，他說這種事情都是部份雞肉中盤的黑心手法，絕大多數雞農都合法，但消費者要買雞的話，可以把握一些訣竅。像是表皮太光滑，或是壓一壓會有水滲出來，就有可能有問題。小心留意，才不容易買到這種黑心的灌水雞。
新聞來源：華視新聞
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