綜合報導 / 雲林縣
警政署保七總隊會同雲林縣環保局,在雲林縣水林鄉,查獲陳姓男子載了二點五九噸的死雞,但上前詢問,他辯稱這是準備絞碎,餵土虱魚吃的,警方懷疑這批死雞與禽流感有關,正追查病死雞流向。
理論上來說,土虱都經過煮熟再食用,病毒已被高溫殺死,人吃到病死雞餵食的土虱,不會有感染禽流感疑慮,但雞隻體內殘留的藥物、重金屬,會透過食物鏈累積,對人體仍有不好影響。
新聞來源:華視新聞
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警政署保七總隊會同雲林縣環保局,在雲林縣水林鄉,查獲陳姓男子載了二點五九噸的死雞,但上前詢問,他辯稱這是準備絞碎,餵土虱魚吃的,警方懷疑這批死雞與禽流感有關,正追查病死雞流向。
理論上來說,土虱都經過煮熟再食用,病毒已被高溫殺死,人吃到病死雞餵食的土虱,不會有感染禽流感疑慮,但雞隻體內殘留的藥物、重金屬,會透過食物鏈累積,對人體仍有不好影響。
新聞來源:華視新聞
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