黃種瀛 徐孟蘭 洪年輝 謝忠義 報導 / 彰化縣
彰化開放小吃店內用，北斗鎮肉圓名店花了2萬元訂壓克力隔板，卻因為規格不符，緊急喊卡，店家後來又花1萬元將隔板整形加高;而另一家牛肉麵店，則是用廢棄紙板做隔板，折成ㄇ字型也高過頭，被稽查人員認定符合規定。花大錢的隔板竟然不如廢棄紙板嗎？衛生局現在有新規定，隔板應該採用塑膠或壓克力材質，紙板或報紙等材質會吸附病毒，禁止使用。
牛肉麵店的桌上擺滿廢棄紙板，凹成ㄇ字型，用來當用餐隔板，客人吃完離開，店員就用酒精噴紙板消毒，紙板出現一塊一塊濕掉痕跡，牛肉麵店業者邱先生說：「原本是差不多一片180元，現在漲到400多塊，因為我們的量比較少，那（製造商）就是愛理不理的樣子。」業者說，塑膠隔板來不及做，才用廢棄紙板擋一下，而且還通過衛生局檢查，降級當天就開放內用，這讓同一天想開放內用，卻因為隔板不符規定導致無法內用的肉圓店，看了有點傻眼，肉圓店老闆花了2萬元做壓克力隔板，卻因為沒做ㄇ字型沒擋住頭部，無法內用，只好再花1萬元整修隔板，花大錢做的壓克力隔板，竟然不如不用錢的廢棄紙板。
肉圓店老闆范先生說：「紙板的話，他可能就要每天換，如果是人力吃緊的情況下，那紙板不一定會更適合。」衛生局強調，要求小吃店裝隔板是要阻擋飛沫噴濺，隔板材質，應該採用不會濕掉的塑膠或壓克力，也方便清潔消毒，紙板是不允許的，彰化縣衛生局長葉彥伯說：「我在這邊再次說明，紙板是禁止使用的，布料也是不建議使用，你就直接要用比較硬的材質，能夠確保消毒可以做得到。」現在還傳出，有美食街業者想用報紙當隔板，衛生局呼籲業者遵守規定，別再用紙材來當隔板，他們會加強稽查。
新聞來源：華視新聞
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