男人的廚房－俞凡鏮

綜合報導  / 台北市

本周來賓：伊林娛樂　秀導　俞凡鏮

拿手料理：韓式辣炒年糕

材料：韓式年糕條一包、泡菜一碗、培根一包、韓式辣醬一罐、紅蘿蔔少許、小黃瓜少許、蔥一根、白芝麻少許、香菇2-3朵

作法：

1. 將培根切成小段、小黃瓜與紅蘿蔔切絲、香菇切薄片、蔥切花備用。

2. 熱鍋後先下培根，炒至金黃色後起鍋備用，用鍋裡剩下的培根油拌炒香菇。

3. 另外拿一個鍋子裝水，加入韓式辣醬，待水滾後加入韓式年糕，記得水要蓋過年糕才容易煮熟！

4. 待年糕稍軟後，依序再加入泡菜、培根、香菇等配料燉煮。

5. 起鍋後灑上白芝麻、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蔥花，完成！

新聞來源：滔新聞