蔡孟秦 姜竹祥 報導 / 台北市
近半年來消費市場上，掀起一波番茄汁的流行風潮，消基會上午首度針對市售蕃茄汁公佈熱量、含鈉量等標示的報告，消基會發現，雖然茄紅素對健康有益，但部份品牌的蕃茄汁，含鈉量太高，喝太多反而對身體造成負擔。
喝番茄汁據說可以抗癌保青春，番茄汁不只是目前最哈的飲料，還成了健康食品，不過喝番茄汁到底有多健康。消基會對二十四種番茄汁瓶上標示的營養成份，做了一份調查報告。番茄汁裡最重要的茄紅素，含量最高的是統一番茄合作社，可果美，統一嚴選素材，不過有四成六的產品沒有標示。很多人喝番茄汁來減肥，不一定有效。番茄汁為了好喝，在製作過程中都會加鹽，如果加得太多，對高血壓或是有心臟病得人都不好。台鳳，可果美，活益果汁多，是含鈉量最高的前三名。如果要攝取茄紅素，專家建議石榴，葡萄柚都不錯。要喝健康的番茄汁，買之前先看清楚標示。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響