總鋪師大車拚 500桌呷免錢

 / 高雄市

  年底都是豬肉的需求旺季,但今年景氣差,供過於求,為了鼓勵大家多吃豬肉,中央畜產會席開五百桌,辦滿豬全席,讓民眾不用花一毛錢,就有享受六菜二湯的美味大餐。

  台灣豬肉好不好吃,民眾的表情裡有答案。席開五百桌,不是哪一對新人結婚大手筆,而是中央畜產會為了鼓勵民眾多吃台灣豬肉,特地請來十位總鋪師,以台灣豬肉為材料,作出五十桌、每桌六菜二湯的佳餚,這麼浩大的工程,要兼顧好吃好看,總舖師個個用盡心思。好吃還不夠,是非常好吃才能形容,民眾不用花一毛錢,找到位子坐,就能享用一頓豬肉大餐,民眾對台灣豬肉有信心,但是近來景氣太差,買氣不夠,導致豬肉市場供過於求,價格大跌。

  生意不上門,業者作活動促銷,希望重新抓住消費者的胃,讓美味動力變成消費力,活絡肉品市場。(記者何正鳳、張國聖報導)

新聞來源:華視新聞



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